Délicieux croque monsieur surmonté d'une belle tranche de Bethmale des Pyrénées fondue et surtout bien gratinée
Tapenade de tomates cerises
Tapenade de carottes au carvi
Carottes
Radis
Manchego
Mimolette Isigny Demi Vieille 18 mois
Comté +30
Tête de moine Réserve
Crackers
Tapenade de tomates cerises
Tapenade de carottes au carvi
Carottes
Radis
Manchego
Mimolette Isigny Demi Vieille 18 mois
Comté +30
Tête de moine Réserve
Crackers
Mortadelle aux pistaches
Saucisson au comté
Saucisson à la myrtille
Terrine de sanglier
Tapenade d’olive noire
Mini chèvre aux fleurs
Bethmale des Pyrénées
Comté 6/9 mois
Mortadelle aux pistaches
Saucisson au comté
Saucisson à la myrtille
Terrine de sanglier
Tapenade d’olive noire
Mini chèvre aux fleurs
Bethmale des Pyrénées
Comté 6/9 mois
Speck (jambon fumé italien)
Saucisson provençal
Lomo Espagnol
Terrine de campagne au piment d’Espelette
Chutney d’oignons
Mimolette d’Isigny Demi Vieille 18 mois
Tomme à l'ail des ours
Rocamadour
Crackers
Speck (jambon fumé italien)
Saucisson provençal
Lomo Espagnol
Terrine de campagne au piment d’Espelette
Chutney d’oignons
Mimolette d’Isigny Demi Vieille 18 mois
Tomme à l'ail des ours
Rocamadour
Crackers
fromage de vache à pâte mi dure affiné au café
Un fromage de lait cru de vache, à pâte pressée cuite. Il est se caractérise par sa douceur fruitée et son appellation d'origine protégée.
Une appellation suisse préservée par une AOP.
Ce fromage est unique par son mode de consommation sous forme de rosettes obtenues à l'aide de la « girolle »
La Mimolette Demi-Vieille est un fromage à pâte pressé non cuite affiné plus de 18 mois. Il est originaire de la région des Hauts-de-France
Le bethmale est un fromage de vache au lait cru, originaire des Pyrénées ariégeoises
Un fromage espagnol fait avec du lait de brebis de la race manchega, produit dans la région de Castille-La Manche.
100% poulet
100% poulet
100% poulet
Fait maison
100% poulet
100% poulet
100% poulet